Swissôtel The Bosphorus - Lüks otel - Chalet İsviçre Lezzetleri Atölyesi
Chalet İsviçre Lezzetleri Atölyesi
Swissotel Chalet’de Geleneksel İsviçre Lezzetleri Atölyesi
Sadece mutfağı denemekle yetinmeyip, İsveç yemeklerini nasıl pişireceğinizi öğrenmek ister misiniz? 2 ve 23 Aralık tarihlerinde 120 yıllık Chalet dağ evimizde yemek menünüze yeni tarifler ekleyeceğimiz bir atölye için bize katılın. Şöminenin sıcak atmosferinde lezzetli yemekler pişirecek ve deneyimli şeflerimizden öğrenirken sıcak şarabınızı yudumlayacaksınız.
Sıcak şarap ve eritilmiş dağ peynirleriyle süslenmiş Rösti patatesleri de dahil olmak üzere geleneksel İsviçre tarifleriyle başlayacağız. Ardından kremalı mantar soslu dilimlenmiş dana etli Züricher Art, son olarak da hepsine eşlik edecek kestane, beze ve bademli sable ve tuzlu karamel soslu Mont Blanc ile tamamlayacağız.
Rahat bir atmosferin içinde sıcak şarabınızı yudumlayıp yemeğinizin tadını çekerken deneyimli şef eğitmenlerimizin size verdiği bilgilerle İsveç lezzetlerinin ustası olacaksınız. Şef Soner Kesgin önderliğinde yapılan atölyemizde ayrıca yemeklerinizde ne malzemeler kullanıldığı ve bu malzemelerin en iyilerini nerede bulabileceğinize dair ipuçlarını da paylaşacağız. Atölyemizin sonunda tüm katılımcılar şef Soner Kesgin tarafından imzalı sertifika alacaktır.
Menü:
Raclette & Rosti
Röşti patates üzerinde eritilmiş dağ peynirleri, turşu
Züricher Art
Kremalı mantar sosunda dilimlenmiş dana etleri, patates röşti
Mont Blanc
Kestane, beze, bademli sablé ve tuzlu karamel sos
Tarihler: 02 ve 23 Aralık
Saat: 12:00-15:00
Fiyat: 1650 TL
Detaylı bilgi için: 0542 326 82 83
